廚房油煙凈化器清洗四部曲
廚房油煙凈化器清洗四部曲
由于現(xiàn)在的餐飲行業(yè)排放的油煙都有一定的油煙檢測的環(huán)保標準,所以都會安裝油煙凈化器將餐飲油煙凈化后再進行排放,而不像家用抽油煙機一樣直接將油煙排除室外;而大家都知道抽油煙機使用一段時間內都需要做清洗保養(yǎng)工作,當然油煙凈化器也不例外,那么下面小編就來跟大家說說油煙凈化器怎么清潔。
一、油煙凈化器清潔方法
1.首先我們需要準備油煙凈化器清潔所需用到的工具,一般有:膠手套、木棒、防護眼鏡、燒堿 、高壓水槍、調針器、清洗槽、清洗工具、螺絲刀、校正器;
2.接著關閉油煙凈化器的電源,可以看到此時油煙凈化器的電源指示燈就會熄滅,接著用絕緣的螺絲刀釋放殘留電荷,記得要帶好絕緣手套。接著將電場組件抽出,放在清洗槽中。
3.預先在清洗槽中就要放入一比二十五的熱燒堿加熱水的混合溶液,接著將電場組件放入溶液中,此處注意燒堿溶液應該達到80度以上為佳,浸泡20min之后,可以看到油污浮出水面。
4.接著直接將電場組件撈出來,記得要利用工具取出組裝,以防腐蝕性皮膚;接著利用工具將頑固油污跟雜物清潔干凈,可以用高壓水槍噴洗。
5.接著將沖洗干凈的電場組件犯這個在鋪著隔斷干凈的位置,再將四個支撐陰極加瓷瓶用布擦干;校正器檢測每一根陰極針的位置;
6.接著抽出多孔均風網(wǎng),然后把多孔均風網(wǎng)也放入燒堿溶液中浸泡5min然后拿出,拿出后接著用高壓水槍清洗多孔均風網(wǎng)的正反面,同樣放在干凈地方陰干。
7.然后將無*針的電場放入機體內,再放有*針的電場,接著安裝多孔均風網(wǎng);先用燒堿清洗穿芯瓷瓶上的污垢,再用清水洗干凈附在表面的堿液;打開集控箱,打開電源,電源指示燈亮即完成了整個油煙凈化器清潔的步驟。
二、廚房油煙凈化器清洗方法
1.同樣,我們應先準備好廚房油煙凈化器清洗所需用到的工具:燒堿、高壓水槍、塑膠手套、尖嘴鉗子、清洗槽,然后將油煙凈化器中的電場抽出防止進裝有清水的清洗槽中,記住要帶上絕緣的塑膠手套,以防電場中有殘留的電荷;
2.然后直接將燒堿撒在電場中,因為燒堿具有腐蝕性,所以務必要帶上手套操作。
3.接著用高壓水槍沖洗電場,好能戴上口罩,以防電場中的燒堿過于刺鼻異味。
4.清洗干凈電場后接著將電場拿出后繼續(xù)重新,干凈后用尖嘴鉗子矯正電場極板(在使用油煙凈化器的過程中,電場極板可能會出現(xiàn)一些彎曲的形狀,需要尖嘴鉗子矯正),晾干放入油煙凈化器即可!
其實兩個油煙凈化器清潔的方法都是大同小異,只是個油煙凈化器清潔方法更加細節(jié)一點,總的來說就是首先用燒堿容易浸泡后拿出,然后用高壓水槍清洗。